Яким би ви не були супер-йогом, святковий стіл неминуче звабить ваші смакові цибулини). Тим більше, якщо приготувати правильно і запропонувати страву спершу Тому, хто нам усе дає, то вийде навіть дуже корисно.
Деякі кундалінщиці вирішили поділитися своїми улюбленими рецептами випічки без яєць (якщо у вас є якийсь неймовірний і перевірений рецепт - можете дописати його нижче).
Тетяна:
500 г домашнього сиру, 300 г маргарину або вершкового масла, сіль, сода або розпушувач тіста 1/2 чайної ложки, борошно. Маргарин не розтоплюють,а додають м'яким.
Борошна кладуть стільки, щоб тісто легко ліпилося, як м'який пластилін, і не липло до рук. Далі я ліплю невеликі шарики,придавлюю їх,на одну із сторін додаю цукор і на змащене деко. Випікаю 15-20 хв, t 180, до легкого золотавого кольору.
Смачного!
Ілона:
З рецепту виходить 6 мафінів, у спеціальних формочках, або 1 кекс у
великій формі для кексу. Випічка дуже пухка і ароматна!
Потрібно:
-банани великі і стиглі 2-3 шт;
-цукор 150 г,
-вершкове масло (м'яке) - 100 г,
-сметана 2 ст.л.
-сода 1 ч.л.
-цукор ванільний дрібка,
-мука - приблизно 2 стакани, щоб вийшло тісто як густа сметана.
Для прикраси - цукрова пудра, ягоди, джем, варення, яке заливаємо у
отвори маленьких формочок для мафінів, у випадку великого кексу просто
цукрова пудра або інша прикраса за бажанням.
Приготування:
масло змішуємо з цукром+ванільний цукор;
+ соду погашену лимонним соком;
+ бананову масу, попередньо гарно перемішану блендером, або виделкою;
+ сметану;
+ муку (просіяну);
Викладаємо масу у формочки для випікання, змащені маслом.
Випікати 20-30 хв при температурі 180 градусів.
Смачного!
Також неймовірно естетський вегетаріанський фото-блог Avocado sister:
і дуже яскравий вегетаріанський свадхістанний відео-блог від Відео-Каті.
